Najmekša hobotnica sa krompirom i maslinama

Postoje dani koji zaslužuju da budu obeleženi nečim zaista posebnim. Pre neki dan smo proslavili naš mali, veliki jubilej, 25 godina od kako smo rekli "DA", a u takvim prilikama, želim ekstra da ugodim svojim ukućanima a znam da ih "more na tanjiru" nikad ne ostavi ravnodušnim. Zato sam ih počastila ovim jednostavnim, a opet tako ukusnim i efektnim jelom.

Praznični čokoladni kolač sa pomorandžom i karamelizovanim lešnikom / Chocolate Pound Cake

Ovaj kolač je prava esencija praznika u jednom zalogaju, savršen za uživanje uz šoljicu aromatičnog čaja ili kafe.

Inspiracija je potekla od recepta za "Džemi lady" (koji je bio popularan pre… bolje da ne pričam koliko godina…), ali sam se malo poigrala i prilagodila ga namirnicama koje sam imala kod kuće.

Sočne teleće rolnice u bogatom sosu / Beef Braciole

Teleće rolnice, poznate i kao italijanske Braciole, su pravo svečano jelo koje nastaje sporim kuvanjem na tihoj vatri.