Neodoljiva pita sa sremušem: Jednostavan recept za vučeno testo

Pita sa sremušem od domaćeg, vučenog, testa

Da li vas pomisao na pravljenje domaćeg vučenog testa ispunjava strepnjom? Mnogi se plaše da se upuste u ovu avanturu, misleći da je previše komplikovana i da uspeh izostaje. Ali ja sam tu da vam kažem - slobodno se ohrabrite! 

Pasta sa junetinom u paradajz sosu, iz jednog lonca / One pot pasta

Pasta sa junetinom u paradajz sosu, iz jednog lonca / One pot pasta

Ako do sada niste probali da kuvate pastu direktno u sosu, imate moju toplu preporuku da to odmah ispravite! Ova “one pot pasta” sa junetinom u paradajz sosu nije samo praktična i brze pripreme već i izuzetno ukusna. Zamislite samo: svi sastojci se spajaju u jednom loncu, a rezultat je savršeno kremasta i aromatična pasta koja će oduševiti vaša nepca. Najbolje od svega? Imate samo jedan lonac za pranje! ☺️

Kremasti hummus sa divljim belim lukom (sremušem) i ukusnim dodacima

Hummus sa divljim belim lukom (sremušem)

Stiže proleće a sa njim i sav taj divni zeleniš. Jedna od namirnica, kojoj se svake godine posebno radujem, je sremuš – divlji beli luk. Njegova sezona je kratka, ali zato intenzivna, pružajući nam priliku da obogatimo našu ishranu vitaminima i jedinstvenom aromom.