Neverovatno kako vreme leti. Tek što sam spakovala letnje stvari, a već su dani kraći, noći duže i polako upadam u “prazničnu euforiju”... A sa tim ušuškanim, hladnim, večerima, u Lidl stiže i ona posebna, praznična magija u vidu Favorina proizvoda.
Jesen ima svoj miris, a za mene je to opojni, slatki parfem dunja koji se širi iz kuhinje. To je voće koje je, čini mi se, nepravedno zapostavljeno, a krije takvo bogatstvo ukusa i mirisa koji čekaju da budu otkriveni. Danas sa vama delim recept koji slavi upravo nju, u jednom predivnom, elegantnom tartu.
Postoje kolači koji su više od recepta. Oni su čuvari uspomena, mali slatki vremeplovi koji nas svakim zalogajem teleportuju u neka davna, draga vremena, pravo u bakinu kuhinju ispunjenu smehom i najlepšim mirisima. Londonske štanglice su upravo takva poslastica. Doduše ne mog detinjstva ali naše dece da jer ovo je recept od mame mog supruga koji krasi mnoge praznične trpeze i definitivno im je usadila tu uspomenu u sećanje…